Cocinar una Rica Cena
Tal vez haya intentado cocinar antes con el resultado de comida quemada e irreconocible o tal vez, simplemente no tenga la paciencia de esperar a que la olla de cocción lenta cocine tus comidas. ¡No renuncies a cocinar! ¡A continuación encontrará algunos consejos que le ayudarán a hacer una variedad de comidas deliciosas para compartir con su familia y amigos!
Para chamuscar un costillar, un chuletón, una tira u otro filete a la perfección incluso cuando no pueda encender la parrilla exterior, dé la vuelta a una sartén de hierro fundido y ase el filete en su horno. Caliente la sartén en el horno antes de colocar el filete en su superficie, y cocínalo al nivel de cocción que prefieras.
Aprenda a disfrutar de las coles de Bruselas No mucha gente disfruta de las coles de Bruselas si se cocinan de la manera tradicional de hervirlas. Las coles pueden ser deliciosas si se prueban otros métodos de cocción, como asarlas con zanahorias y chirivías para obtener una deliciosa guarnición. Son deliciosos si se fríen en la sartén con tocino.
Estos métodos de cocción les dan un sabor a nuez. Elija siempre coles de Bruselas pequeñas, ya que las más grandes suelen ser muy amargas.
Asegúrese de que almacena sus especias en el lugar adecuado. Mucha gente almacena sus especias justo encima de su cocina o cerca de una fuente de luz. Para que se mantengan frescas, póngalas en un lugar seco y oscuro que sea fresco. La humedad también puede destruir las especias, así que tenga en cuenta estos factores.
Cuando prepare alimentos en la cocina, recuerde siempre lavarse las manos con jabón y agua caliente antes de tocar los alimentos, o cada vez que manipule carne, pescado o huevos crudos. Además, nunca debe poner alimentos cocinados en los platos, mostradores o cualquier otra superficie donde hayan estado estas carnes crudas, a menos que se hayan lavado con agua caliente y jabón.
Para hacer unos huevos rellenos perfectos, asegúrese de que la yema está centrada de manera uniforme dentro del huevo, girando el huevo sobre una superficie plana antes de hervirlo. Coloque un huevo, a lo largo, sobre la encimera de la cocina y gírelo suavemente un par de veces.
La acción de girar ayuda a centrar la yema dentro de la cáscara. Este método ayuda a crear huevos rellenos perfectamente formados.
Qué servir con salmón al horno
Cuando el salmón se hornea a la perfección húmeda pero escamosa, no querrá abrumarlo con guarniciones sazonadas audazmente (en serio, solo diga no al puré de papas con ajo). Es por eso que nos encanta servir nuestro salmón al horno junto con una ensalada simple, sabrosa e inesperada de mâche (u otra ensalada verde fresca), pomelo y aguacate, todo ligeramente aderezado con un aderezo de miel y mostaza . Es la cena perfecta para cuando quiere sentirse elegante, pero aún así tener la comida en la mesa en menos de 20 minutos. Ah, ¿y mencionamos que nuestros hijos también devoran esto, ensalada y todo?
Cuando utilice hierbas y especias, asegúrese de almacenarlas correctamente para mantenerlas frescas. Como la humedad es el peor enemigo de las especias, asegúrese de guardarlas en recipientes herméticos. Además, guárdelas en un lugar oscuro, ya que la luz también puede afectar negativamente al sabor de sus especias.
Un domingo, intente hacer una comida cuyas sobras pueda consumir durante la semana. Por ejemplo, guarde los restos de carne asada y conviértala en un sándwich una noche de la semana. Esto no sólo le ayuda a ahorrar tiempo al no tener que cocinar, sino que es una buena forma de no desperdiciar comida.
Tanto si quiere preparar platos elegantes para las fiestas como comidas rápidas y económicas para usted y su familia, los consejos anteriores le ayudarán a perfeccionar sus habilidades culinarias para que pueda hacer comidas deliciosas. Hay millones de recetas de todas las culturas para que las pruebe, ¡así que empiece a cocinar hoy mismo!
